Hierbas aromáticas para cocinar y para la salud

Cocinar con hierbas aromáticas tiene muchas ventajas. No solo  realzan el sabor de tus platos, sino que benefician tu salud gracias a propiedades:

  • Aperitivas
  • Digestivas
  • Carminativas
  • Bactericidas y antifúngicas
  • Antioxidantes

Además, las hierbas aromáticas nos aportan nutrientes como las vitaminas y las sales minerales que son imprescindibles para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Albahaca, perejil, romero, tomillo Laurel, eneldo, cebollino, orégano, salvia, menta, hinojo y un sin fin de hierbas aromáticas para cocinar y para la salud.

Plantas medicinales para el hígado y la vesícula biliar

Los tratamiento con plantas medicinales tienen una gran eficacia para reequilibrar disfunciones viscerales que pueden somatizar sobre diferentes músculos, tensiones y articulaciones, y provocar procesos inflamatorios, en general, sobre cualquier dolor de espalda. Por lo que, el tratamiento de fitoterapia o plantas medicinales sustituyen a los antiinflamatorios, analgésicos y corticoides que se usan habitualmente en el dolor musculoesquelético.

Fitoterapia es una forma de tratamiento médico que se basa en el uso de las plantas, ya sea su totalidad o en forma de extractos y esencias preparadas. Durante miles de años, las plantas son una fuente primaria de la medicación terapéutica para las culturas de todo el mundo. Las plantas todavía tienen un lugar muy importante en la medicina, y continuarán haciéndolo en el futuro previsible.
La vesícula biliar es un órgano pequeño en forma de pera situado justo debajo del hígado en el cuadrante superior derecho del abdomen.

Su función principal es recoger y concentrar la bilis que el cuerpo utiliza para digerir las grasas. Los problemas con la vesícula biliar y sistema biliar son muy comunes y consisten en :

La inflamación de los conductos biliares y la vesícula biliar
Espasmos musculares y/o mala contracción de la pared de la vesícula biliar
Las piedras que se forman en la vesícula biliar y / o los conductos biliares
La obstrucción al libre flujo de la bilis.

Plantas medicinales – Potencia tu sistema inmunitario con sus beneficios

Las plantas medicinales pueden utilizarse enteras o por partes. Cada una posee un  beneficio específico y la debemos tomar conociendo sus efectos o modo de consumo. Su poder puede estar en sus hojas, flores, frutos, cortezas o raíces. Se utilizan para tratar dolencias, enfermedades o para prevenir lo anterior. La acción terapéutica (alivio o mejora), se debe a sustancias químicas llamadas principios activos. Sus beneficios pueden ser muchos: antioxidante, anticoagulante, antibiótico, analgésica, estimulante, expectorante, antiséptica, digestiva…

Podemos hacer mucho más que quedarnos en casa: cuidarnos con alimentos y plantas que refuerzan y potencian nuestras defensas naturales. Al fin y al cabo, en estos momentos es todo lo que tenemos.

Alimentarse de forma sana con plantas medicinales. En este vídeo nos vamos a centrar en 2 grupos, una lista de alimentos que nos pueden ayudar y una selección de plantas medicinales que he realizado para este vídeo.

Grupo de alimentos que potencian tus defensas

■ Ajo (Perlas de ajo o crudo mezclado con perejil)
■ Hongos shitake, maitake y reishi
■ Ciruela umeboshi

Grupo de Plantas medicinales
■ Equinácea
■ Astrágalo
■ Sauco
■ Tomillo
■ Uña de gato

Importante: Conocer las contradicciones en caso de ciertas enfermedades.

Suplementos naturales.
Estilo de vida ¡Próximo vídeo!

¡Ánimo, entre todos podemos!
Potencia tu inmunidad con estas plantas medicinales.

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